Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni


2017. jún 25.

Kókuszos rizsjégkrém

írta: Kertkonyha
Kókuszos rizsjégkrém

A múltkori 100% kézi eperfagyi után úgy belelkesültem, hogy elindult itthon a vegán jégkrémgyártás ipari mennyiségekben. Persze, hőségben fagyi receptekkel kísérletezni roppant hálás dolog. Mindegyikre azonnal hárman csapnak le. :))Ebben a pillanatban jutott eszembe egy harmadik izgalmas változat,…

Tovább Szólj hozzá

fagylalt édesség desszert gluténmentes egyszerű ribizli vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes

2017. jún 20.

Limonádé maraton

írta: Kertkonyha
Limonádé maraton

Három mesés frissítő

A limonádét mindenki szereti, és a receptet mindenki ismeri: citrom, cukor, víz. Te ne állj itt meg! :) Ha egyszer belevágsz a kísérletezésbe, többet abba se akarod hagyni a mesés italok készítését. Csak a fantáziád szab határt a variációknak. Nyugodtan használj hozzá kb. bármilyen gyümölcslevet,…

Tovább Szólj hozzá

meggy ital narancs eper egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán gyümölcsös édesség főzés nélkül

2017. jún 15.

Eperfagyi gép nélkül

írta: Kertkonyha
Eperfagyi gép nélkül

Miközben lassan a város minden sarkán lehet már gombócos fagyit kapni, és egy kisbolt sem kisbolt mélyhűtőláda nélkül, valahogy az igény egyre nő arra is, hogy otthon készítsünk hideg desszertet.Nem is csoda. Szerintem nagyon kevés az igazán jó fagyi. Nekem még az is fontos, hogy garantáltan az…

Tovább Szólj hozzá

fagylalt édesség eper desszert egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes

2017. ápr 10.

Medvehagymás szendvicskrém

írta: Kertkonyha
Medvehagymás szendvicskrém

Tegnap délután fontos találkozóm volt. Unokanővéremnek adtam vissza a kölcsön baba-légzésfigyelőt, mivel nekünk már nincs rá szükségünk, nekik viszont talán két hét múlva már ismét. :) Hát, igen, így bővül a család mindkét oldalon. :) Szóval, a légzésfigyelő visszavándorolt, és én nem akartam üres…

Tovább Szólj hozzá

medvehagyma gluténmentes egyszerű húsmentes vegetáriánus szendvics laktózmentes vegán tojásmentes főzés nélkül kenyérre kenjük

2016. nov 25.

Egészségkeksz 2 + 2 fél hozzávalóból

írta: Kertkonyha
Egészségkeksz 2 + 2 fél hozzávalóból

A minap teát kortyolgatva annyira megkívántam mellé a kekszet, hogy azt el nem tudom mondani. Nincs is annál jobb, mint egy korty teát - egy harapás keksszel váltogatni, és közben csak nézni magunk elé. Szabályosan felér egy mantrával. Most már azt mondom, hála Istennek, nem volt itthon semmiféle…

Tovább Szólj hozzá

banán édesség kókusz sütemény desszert gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán gyümölcsös édesség

2016. nov 13.

Tejberizs illatos karamellben párolt körtével

írta: Kertkonyha
Tejberizs illatos karamellben párolt körtével

Ráadás: Őszi körtesaláta

A körtét igazi, európai őshonos növénynek is tekintik, mivel valóban emberemlékezet óta velünk van az öreg kontinensen. Találkozni vele római receptkönyvekben, és ógörög nevén emlegeti napjainkban a világ legnagyobb része. Érdekesség, hogy mi mégis a török szót vettük át: kertme, azaz körte. A…

Tovább Szólj hozzá

körte saláta édesség rizs desszert gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes gyümölcsös édesség főzés nélkül

2016. okt 03.

Diétabiztos almatorta

írta: Kertkonyha
Diétabiztos almatorta

Képzeljétek, milyen nehéz helyzetbe kerültem a múltkor. Kerek évfordulós meglepetés szülinapi bulit szerveztünk a barátnőmnek, és kitaláljátok, kinek jutott a tortakészítés feladata? Naná, hogy nekem! :) Alapból ebben nem látnék túl sok nehézséget, inkább izgalmas kihívást, de szerencsétlenségemre…

Tovább Szólj hozzá

alma édesség sütemény desszert gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes gyümölcsös édesség

2016. sze 26.

Ínyenc vega grill

írta: Kertkonyha
Ínyenc vega grill

Van az olyan evés, amikor két hatalmas kanállal pakolja be az ember a szájába a finomságokat. Egy jó, tartalmas, és nem forró leves például nálam ezért kiált. :) Aztán van a másik oldala a dolognak, és amit viszonylag későn kezdtem felfedezni: pici darabokat vágva hallani az evőeszközök…

Tovább Szólj hozzá

körte tofu főétel gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes

2016. sze 20.

Kétperces körteleves

írta: Kertkonyha
Kétperces körteleves

Íme, egy illatos leves, amiben nincsenek kompromisszumok. :) Először is, nem kell lemondani a vitaminokról, hiszen nyers benne a gyümölcs.Vegán leves ellenére a tejes krémesség sem hiányzik, hiszen a mandula nagyon szépen elvégzi az ezzel kapcsolatos teendőket, plusz még fehérjékkel és jótékony…

Tovább Szólj hozzá

körte leves mandula gluténmentes egyszerű vegetáriánus vegán tojásmentes főzés nélkül

2016. sze 07.

Fahéjas-karamellás ropogtató

írta: Kertkonyha
Fahéjas-karamellás ropogtató

Blogkóstoló 30.

Örök hálám Okkinak, az Abroszra való blog írójának ezért a receptért. A Blogkóstoló játék újabb fordulójában nála találtam meg ezt a zseniális finomságot, ami legnagyobb boldogságomra eredetileg is vegán volt, így nem kellett rajta változtatnom semmit. Azért nem bírtam ki egészen, mert az…

Tovább Szólj hozzá

édesség mandula csicseriborsó desszert gluténmentes egyszerű húsmentes vegetáriánus vegán tojásmentes kalóriadús

2016. júl 31.

Sárgadinnye mojito

írta: Kertkonyha
Sárgadinnye mojito

A múltkori partira szerettem volna valami igazán különleges frissítőt. Úgy tudnak örülni a vendégek, ha rögtön mindenki kap egy welcome drinket! Van mit szorongatni a hangulat bemelegedéséig, no, meg persze szomjas is az ember, amikor megérkezik valahová, és az sem elhanyagolható, hogy az üres…

Tovább Szólj hozzá

ital gluténmentes egyszerű sárgadinnye vegetáriánus laktózmentes vegán főzés nélkül

2016. júl 30.

Vegán tzatziki

írta: Kertkonyha
Vegán tzatziki

Hatalmas tzatziki-rajongó vagyok. Akik esetleg ezt nem értenék, le kell írnom, micsoda fantasztikus étel ez.  Mire jó a tzatziki: Grillezett ételek mellé. Sült krumplihoz. Tepsis krumplihoz. Kenyérre. Zsemlére. Pirítósra. Kiflit belenyomkodni. Mártogatósnak. Briám mellé. Sós sült…

Tovább Szólj hozzá

egyszerű vegetáriánus szendvics laktózmentes vegán tojásmentes görög konyha mediterrán konyha főzés nélkül kenyérre kenjük

2016. júl 29.

Csodalaktató szuperturmix

írta: Kertkonyha
Csodalaktató szuperturmix

Ha azt mondom, smoothie, mire gondolsz? Valami könnyűre? Frissítőre? Vizes gyümölcsökből turmixolt finom italra? Aztán, eszedbe jut-e az a szó is, hogy laktató vagy tartalmas? Egy turmix laktató? Naná, ez a turmix ilyen! :) Van benne sok "jó szénhidrát" és sok "jó zsír", amiről azt kell tudnod, hogy…

Tovább Szólj hozzá

ital banán turmix gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes avokádó vegán tojásmentes főzés nélkül

2016. júl 22.

Horchata, a mexikói frissítő

írta: Kertkonyha
Horchata, a mexikói frissítő

Rizstej házilag, egyszerűen

Most egy 22 éves történet következik, ami erről az italról és rólam szól. Aki csak a receptért jött, nyugodtam görgessen le, az sokkal rövidebb. ;) Zsenge koromban az első "felnőttes" nyaralásomon voltam. Gyönyörű Spanyolország, a bulizós Costa Brava, és az őrült meleg, meg minden kávézóban az…

Tovább Szólj hozzá

ital gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán mediterrán konyha főzés nélkül

2016. júl 10.

Gyüminyárs

írta: Kertkonyha
Gyüminyárs

Itt egy őrült jó nyári partiötlet, amivel mindenkit simán lenyűgözhetsz. :) Hidd el, ezekért a gyüminyársakért odáig lesznek, szóval, csinálj belőle jó sokat! A másik szuper hír, hogy pillanatok alatt megvan, és nem kell hozzá más, csak egy kis gyümölcs és pár nyárs. Vagy hurkapálcika, de még pár…

Tovább Szólj hozzá

desszert gluténmentes egyszerű vegetáriánus vegán gyümölcsös édesség főzés nélkül

2016. jún 29.

Tízperces vegán kréker

írta: Kertkonyha
Tízperces vegán kréker

A minap a blogkóstoló játékhoz egy társblogon kerestem valami nagyon egyszerűt, de tényleg valami teljesen egyszerűt és hagyományosat, amiben nincs semmi flikk-flakk és a lehető leggyorsabban megvan. Szégyen vagy sem, még egy gasztroblogger is kerülhet idő szűkébe a konyhában. (Sőt!) Sokan…

Tovább Szólj hozzá

mák sütemény egyszerű húsmentes vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes blogkóstoló