Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni


2016. ápr 14.

Zöldre zöld (szendvics)

írta: Kertkonyha
Zöldre zöld (szendvics)

Ismeritek azt a történetet, amikor két szuperélelmiszer találkozik? :) Az egyik legyen a medvehagyma, amiből mostanra már mindenki tudja, hogy mit készítsen, és persze engem is elborítottak a receptek. Leves, rakottas, gombóckák, pogácsa akadt bőven, de valahogy egy jó kis szendvicskrém mégis…

Tovább Szólj hozzá

saláta medvehagyma gluténmentes egyszerű húsmentes vegetáriánus szendvics laktózmentes vegán tojásmentes főzés nélkül kenyérre kenjük

2016. feb 01.

"Zsííír"

írta: Kertkonyha
"Zsííír"

Hol van már az a sima fehér sertészsíros kenyér, amit egyenesen a félkilós műanyag pohárból kentünk? Raktunk rá sót, lilahagymát, esetleg kis pirospaprikát, és kész is volt. Némi nosztalgikus hangulat azért körüllengi, de valljuk be, nem volt egy kulináris élvezet. Nem így ez a fantasztikus vega…

Tovább Szólj hozzá

gluténmentes egyszerű húsmentes vegetáriánus szendvics laktózmentes vegán főzés nélkül kenyérre kenjük

2016. jan 26.

Napraforgó veganéz

írta: Kertkonyha
Napraforgó veganéz

Mit tudunk a majonézről? Hát, azt, hogy finom... Meg hizlal... Meg csak mértékkel... Meg azt, hogy a bolti elég sok adalékot tartalmaz, de a házi meg kicsit macerás...  És mit tudunk erről a veganézről? Hogy finom... Meg egészséges (!), mert van benne egy csomó fehérje, vitamin, ásványi anyag,…

Tovább Szólj hozzá

tejszín gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes főzés nélkül veganéz

2015. dec 31.

Best of Kertkonyha 2015

írta: Kertkonyha
Best of Kertkonyha 2015

Kedvenc vegán receptjeitek az elmúlt évből

A 2015-ös év öt sikerreceptjeiből született ez a válogatás. Volt amerikai "kukoricás kutya", házi pesto rosso, nagyi almás pitéjének megidézése, májusban a kétperces eperlevest szerettétek nagyon, majd pedig a mediterrán serpenyős lepényt. A részletek a lenti képekre kattintva…

Tovább Szólj hozzá

leves édesség tészta sütemény desszert húsmentes vegetáriánus magyaros laktózmentes vegán tojásmentes görög konyha mediterrán konyha főzés nélkül kenyérre kenjük

2015. okt 28.

Tahini öntet

írta: Kertkonyha
Tahini öntet

Tudjátok, az úgy van, hogy van a falafel szendvics és a nagyon finom falafel szendvics. :) Na, a kettő közötti különbség többek között ez a tahini, azaz szezámmagszósz. :) És nem utolsó sorban az rengeteg B-vitamin és ásványi anyag, ami ebben a szószban benne van. Ki gondolná,…

Tovább Szólj hozzá

gluténmentes egyszerű vegetáriánus szendvics laktózmentes vegán tahini mediterrán konyha főzés nélkül kenyérre kenjük

2015. júl 21.

Kajszikrém

írta: Kertkonyha
Kajszikrém

Ó, azok a gyümölcsös krémtúrók..! Bátraknak ajánlom ezt a kicsit szokatlan változatot, és persze annak, aki valamilyen okból nem eszik tejterméket. Mert a krémtúró mindenkinek jár! Vagy valami nagyon hasonló. :) Jégbe hűtve, szép poharakban vagy mutatós üvegekben különleges desszert lesz az…

Tovább Szólj hozzá

édesség sárgabarack desszert gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán krémtúró tojásmentes gyümölcsös édesség kajszi főzés nélkül

2015. máj 25.

A kétperces eperleves

írta: Kertkonyha
A kétperces eperleves

Meggondolandó, hogy pályázzam-e ezzel a receptemmel a Guinness Rekordok könyve gyors leves kategóriájában. Ugyanis bármilyen ellenőrző bizottság előtt, bármikor és bármilyen körülmények között kész vagyok próbafőzésen megmutatni, hogy ezt az isteni levest maximum kettő, azaz kettő perc alatt…

Tovább Szólj hozzá

leves eper gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes főzés nélkül

2015. már 04.

Narancsos és grapefruitos vitaminbomba torta (sütés nélkül)

írta: Kertkonyha
Narancsos és grapefruitos vitaminbomba torta (sütés nélkül)

A kemény hidegek mostanra elmaradtak, a nappalok hosszabbak, és a nap is melegít már egy kicsit. Csodálatos évszak a tavasz! Ugyanakkor a március közepétől április közepéig tartó időszakban jelentkezik a tavaszi fáradtság is, amitől sokan fáradékonyságra, idegességre, ingerültségre panaszkodnak.  A…

Tovább Szólj hozzá

torta édesség narancs sütemény grapefruit desszert gluténmentes vegetáriánus vegán gyümölcsös édesség főzés nélkül

2014. dec 18.

Csokikrémes tortácskák

írta: Kertkonyha
Csokikrémes tortácskák

Kóstoltasd meg valakivel ezt a sütit, és kérdezd meg tőle, hogy szerinte miből készült. Azt fogja mondani, hogy tej, tejszín, csoki, margarin, liszt meg ilyesmik. Meg azt, hogy ezzel minimum egy órát dolgoztál.Pedig ezek a tortácskák:1. Csak finom növényi alapanyagokból készültek.…

Tovább Szólj hozzá

csokoládé édesség sütemény desszert gluténmentes vegetáriánus laktózmentes vegán főzés nélkül kalóriadús

2014. okt 07.

Othello szőlős szelet

írta: Kertkonyha
Othello szőlős szelet

Az othello szőlő számomra az egyik legelegánsabb, legmutatósabb, és az egyik legbámulatosabb gyümölcs, ami minden asztal fényét emelni tudja. Belőle készült ez a sütemény: omlós pitetésztára halmoztam habkönnyű, savanykás krémet, aminek színét ez a nemes lilásvörös…

Tovább Szólj hozzá

édesség szőlő sütemény desszert gluténmentes vegetáriánus laktózmentes kesudió vegán főzés nélkül kalóriadús

2014. okt 02.

Eper-lime krémtortácskák

írta: Kertkonyha
Eper-lime krémtortácskák

Hol vagyok? Egy párizsi boutique hotel kávézójában? Hát, jó lenne, de most csak a saját étkezőmben üldögélek. Viszont egy hiper gusztusos; sőt, szuper egészséges desszert társaságát élvezem. Bár be kell, hogy valljam, már nem túl sokáig... :)Figyelem! Van jó pár hozzávaló, de a dolgot bőven behozza,…

Tovább Szólj hozzá

édesség mandula kókusz eper sütemény gluténmentes vegetáriánus laktózmentes avokádó vegán gyümölcsös édesség főzés nélkül kalóriadús

2014. sze 28.

"Trüfli"

írta: Kertkonyha
"Trüfli"

Itt van álmaim bonbonja, olyan, akárcsak a legmenőbb belga manufaktúrák mélyéből előkerülő kincsek: édes is, kesernyés is, és persze csodálatosan illatos is. Keveredjenek az ízek, járjanak táncot a textúrák! És mindezt egyetlen bonbonban, amihez nem is kellenek csili-vili…

Tovább Szólj hozzá

édesség desszert gluténmentes egyszerű vegetáriánus bonbon laktózmentes vegán trüffel főzés nélkül kalóriadús

2014. aug 22.

Gyümölcssaláták királynője

írta: Kertkonyha
Gyümölcssaláták királynője

Számomra ő az. A tökéletes kombináció. Mint két ember közti ideális kapcsolat. Csodálatosan összeillenek ezek ketten, és egyik sem nyomja el a másikat. Együtt többek lesznek, mint külön-külön, és különbözőségük kölcsönösen egymás legjobb oldalát emeli ki.Hiába,…

Tovább Szólj hozzá

saláta egyszerű vegetáriánus nektarin laktózmentes vegán görögdinnye főzés nélkül

2014. aug 17.

Selymes csoki krém főzés nélkül

írta: Kertkonyha
Selymes csoki krém főzés nélkül

A csokoládé antidepresszáns, hangulatjavító étek, tartalmaz káliumot, koleszterincsökkentő anyagokat és többféle antioxidáns összetevőt is. Le ne mondjunk ezekről az áldásos hatásokról! Van olyan, aki nem készítette el a múltkori csoki parfét? Most még fagyasztani sem…

Tovább Szólj hozzá

csokoládé édesség tofu desszert egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán főzés nélkül kalóriadús

2014. aug 08.

Csokoládé parfé

írta: Kertkonyha
Csokoládé parfé

Főzés nélküli csoki fagyi? Igen! És ezekből a tartós alapanyagaiból nyugodtan be is spájzolhatunk, hogy bármikor meglephessük magunkat vele. Mert egy ilyen álom finom krémes parfét kivétel nélkül mindenki megérdemel.Hozzávalók két tálkához: 340 g tofu (ha van, a "selymes"…

Tovább Szólj hozzá

fagylalt csokoládé édesség tofu desszert gluténmentes vegetáriánus laktózmentes vegán parfé főzés nélkül kalóriadús

süti beállítások módosítása