Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni


2015. okt 02.

Vegán lakomák I

írta: Kertkonyha
Vegán lakomák I

Serpenyőben sült: fasírt - krumpli - paradicsom

Mi az, hogy vegán lakoma? Vegán is? Lakoma is? Sokan nehezen tudják elképzelni, hogy ez a két szó nem zárja ki egymást. :) De én mondom, fenséges volt ez a tál, és jól példázza, hogy milyen egy hétvégi vegán kényeztetés. Új sorozatunk vegán ünnepi ebédeket mutat…

Tovább Szólj hozzá

krumpli gomba paradicsom padlizsán lakoma főétel húsmentes vegetáriánus laktózmentes vegán fasírt tojásmentes

2015. feb 25.

Paradicsomkabátos sült

írta: Kertkonyha
Paradicsomkabátos sült

Ez a finomság negyed óra alatt készült a serpenyőmben, és meg nem mondaná senki, hogy a kiindulás egy alap paradicsomszósz volt a polcról, mert úgy elmaszkíroztam, hogy senki rá sem ismerne. Az eredmény: gyönyörű színek, egyedi ízek, olaszos hangulat.Akkor kapok elő ilyet, ha…

Tovább Szólj hozzá

gomba paradicsom padlizsán vegetáriánus laktózmentes vegán szejtán tojásmentes

2015. feb 01.

Gyors göngyölt gomba

írta: Kertkonyha
Gyors göngyölt gomba

Mondjuk el sokszor egymás után, hogy mit főzünk ma: Gyors göngyölt gombát! Gyors göngyölt gombát! Gyors göngyölt gombát!2 in 1, mert ezzel megvan még a napi nyelvtörő is. :) Amúgy meg egy isteni, szupergyors és nagyon egyszerűen elkészíthető finomság, mutatós ebéd vagy…

Tovább Szólj hozzá

gomba padlizsán főétel gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán mediterrán konyha

2014. nov 10.

Vega stroganoff

írta: Kertkonyha
Vega stroganoff

A stroganoff eredetileg orosz étel, ami 150 évvel ezelőtt indult világhódító útjára. Meglehetősen sikeres volt ez az út, hiszen ma Kanadától az USA-n át Brazíliáig, Angliától Ausztráliáig, Skandináviától Iránon át egészen Kínáig és Japánig szeretik. Ennyi ember nem…

Tovább Szólj hozzá

gomba főétel vegetáriánus laktózmentes vegán szejtán tojásmentes búzahús

2014. okt 05.

Zöldséges kölesfelfújt

írta: Kertkonyha
Zöldséges kölesfelfújt

A köles a leggazdagabb gabonánk, a gabonák királyaként is szokták emlegetni. Savtúltengés, ráncosodás, érelmeszesedés, magas vérnyomás vagy koleszterinszint, ízületi gyulladás, tartásproblémák, csonttörés utáni regeneráció, vérszegénység, szemfáradtság, hajhullás -…

Tovább Szólj hozzá

gomba főétel gluténmentes vegetáriánus laktózmentes vegán köles kápia bocskor paprika

2014. sze 26.

Ősz ízei melengető csodaleves

írta: Kertkonyha
Ősz ízei melengető csodaleves

Miután a múltkor megállapítottam, hogy a leves mégiscsak isteni dolog, most belefogtam egy gombásba. Ki ne ismerné az érzést, amikor a hidegben áthűlt testét egy finom és sűrű leves belülről jólesően felmelengeti? A fűtésszezon előtti őszi estéinkre ajánlom ezt a krémes…

Tovább Szólj hozzá

körte leves dió gomba gluténmentes vegetáriánus magyaros laktózmentes vegán

2014. sze 02.

Gombás rétes

írta: Kertkonyha
Gombás rétes

Ropogós kívül, puha belül, mindehhez egy isteni ízvilág...Mondja valaki ezután, hogy csak az almás meg a túrós rétes a rétes! :)Szervírozzuk ezt az ünnepi fogást salátával, savanyúsággal, és a siker garantált!  Hozzávalók két rúdhoz: 500 g gomba 1 hagyma ½ + ½…

Tovább Szólj hozzá

gomba főétel vegetáriánus magyaros laktózmentes vegán

2014. júl 03.

Aszalt szilvával töltött gombafejek

írta: Kertkonyha
Aszalt szilvával töltött gombafejek

Különleges és nemes étel, amit nagyon egyszerű elkészíteni, és fél óra elteltével az asztalon illatozik. Kitűnően illik hozzá a rizs is, a krumplipüré is. Hozzávalók két személyre: 6 nagy fej gomba 100 g aszalt szilva 15 g fenyőmag Olívaolaj, só, bors 1.  A…

Tovább Szólj hozzá

gomba főétel gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán

2014. jún 27.

Gombakrém

írta: Kertkonyha
Gombakrém

Íme egy recept, amivel színesíteni tudjuk a reggelit, uzsonnát, vacsorát. Nagyon finom hidegen, de használhatjuk melegszendvicsre is.  Hozzávalók egy kis tálhoz: 300 g gomba 1 fej hagyma ½ dl olíva- és kókuszolaj vegyítve (kókuszolaj helyett használhatunk margarint is) 2…

Tovább Szólj hozzá

gomba vegetáriánus laktózmentes pástétom vegán kenyérre kenjük