Használjunk konyhánkban egészséges nyári friss zöld leveleseket! Ilyen nagylevelű salátaféle például a mángold, spenótra emlékeztető ízzel. Készítsünk belőle finom kis kosárkákat ünnepi uzsonnára, különleges vacsorára.Hozzávalók négy adaghoz: A töltelékhez: 1…

Imádott Görögországomhoz nekem ugyanúgy hozzátartozik a spenótos pita, mint a görög saláta és a retszina bor. Ez a kis "kézbevaló", amit náluk úton, útfélen lehet kapni: tízórai gyorssegély, ha kimaradt a reggeli, de a forróságban még könnyű ebédnek is tökéletes, hiszen akkor az ember sokszor nem is…