Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni


2017. aug 16.

Tofus fitness zöldtál

írta: Kertkonyha
Tofus fitness zöldtál

Neked mi jut eszedbe arról, hogy tofu? Várj, tudom. :) Ez a recept rácáfol mindarra, amit a tofuról gondolni szoktak. Mert így elkészítve nemcsak fantasztikusan jó íze van, de szaftos is, és garantáltan vadászi fogod a darabjait ebben a tálban. Amúgy elkészíteni egyszerűbb, mint azt leírni.…

Tovább Szólj hozzá

saláta spenót tofu gluténmentes húsmentes vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes

2017. máj 16.

Vegán túrótorta

írta: Kertkonyha
Vegán túrótorta

Ó, vegán túrótorta, légy az enyém!Bárhol, bármikor, akármikor, de ha lehet, most azonnal, és legalább két szelettel. :) Ehhez a recepthez egyszerű natúr tofut használtam. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet olyan univerzális vegán túrót készíteni, olyat, ami szuperul működik palacsintatöltelékként,…

Tovább Szólj hozzá

édesség sütemény tofu desszert vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes kalóriadús

2016. sze 26.

Ínyenc vega grill

írta: Kertkonyha
Ínyenc vega grill

Van az olyan evés, amikor két hatalmas kanállal pakolja be az ember a szájába a finomságokat. Egy jó, tartalmas, és nem forró leves például nálam ezért kiált. :) Aztán van a másik oldala a dolognak, és amit viszonylag későn kezdtem felfedezni: pici darabokat vágva hallani az evőeszközök…

Tovább Szólj hozzá

körte tofu főétel gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán tojásmentes

2015. feb 07.

Aranyszínű melegítő ragu

írta: Kertkonyha
Aranyszínű melegítő ragu

Minden év februárjában rendre fellélegzem: örülök, hogy vége a télnek, amit ebben az évben is túléltem valahogy. :) Valóban, napról napra több a fény és azok a súlyos mínuszok sem fenyegetnek már. Ennek ellenére fázni ilyenkor tudok a legjobban. Azért van-e ez, mert már…

Tovább Szólj hozzá

padlizsán tofu főétel gluténmentes vegetáriánus laktózmentes vegán

2014. nov 06.

Savanyú káposztás kenyérrevaló

írta: Kertkonyha
Savanyú káposztás kenyérrevaló

Teljesen rákaptam a savanyú káposztára, mióta megtudtam róla, hogy mennyire hihetetlen gazdag ásványi anyag- és vitaminforrás, immunerősítő, koleszterincsökkentő, méregtelenítő, sőt: joghurttal vetekedő tejsavbaktérium-tartalma regenerálja a stressz, antibiotikum-kúra után…

Tovább Szólj hozzá

savanyú káposzta tofu gluténmentes egyszerű vegetáriánus szendvics magyaros laktózmentes vegán kenyérre kenjük

2014. okt 12.

Bormártás és szőlő füstölt alapokon

írta: Kertkonyha
Bormártás és szőlő füstölt alapokon

Ősz van, és szőlő szezon. A gyümölcs persze nyersen a lehető legjobb, de ki ne vágyna időnként valami különlegesre? Én azt mondom, készítsünk ma szőlőből valami rendhagyót! Ez a szőlőszemekkel tarkított bormártás például kitűnően illik a füstölt ízekhez. Hozzávalók…

Tovább Szólj hozzá

szőlő tofu főétel gluténmentes vegetáriánus laktózmentes vegán

2014. sze 15.

Huncut saláta

írta: Kertkonyha
Huncut saláta

Így mentegetőzöm: hiszen ez csak egy saláta.. Ja, hogy igazából egy komplett menü van a tálban? :) Végül is a szendvicset is azért találta ki az a drága Sandwich gróf, hogy minden egy helyen legyen. Ó, bárcsak visszaadhatnám szavakkal az ízeket!  Hozzávalók egy nagy…

Tovább Szólj hozzá

spenót tofu egyszerű penne vegetáriánus laktózmentes vegán veganéz

2014. aug 17.

Selymes csoki krém főzés nélkül

írta: Kertkonyha
Selymes csoki krém főzés nélkül

A csokoládé antidepresszáns, hangulatjavító étek, tartalmaz káliumot, koleszterincsökkentő anyagokat és többféle antioxidáns összetevőt is. Le ne mondjunk ezekről az áldásos hatásokról! Van olyan, aki nem készítette el a múltkori csoki parfét? Most még fagyasztani sem…

Tovább Szólj hozzá

csokoládé édesség tofu desszert egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán főzés nélkül kalóriadús

2014. aug 08.

Csokoládé parfé

írta: Kertkonyha
Csokoládé parfé

Főzés nélküli csoki fagyi? Igen! És ezekből a tartós alapanyagaiból nyugodtan be is spájzolhatunk, hogy bármikor meglephessük magunkat vele. Mert egy ilyen álom finom krémes parfét kivétel nélkül mindenki megérdemel.Hozzávalók két tálkához: 340 g tofu (ha van, a "selymes"…

Tovább Szólj hozzá

fagylalt csokoládé édesség tofu desszert gluténmentes vegetáriánus laktózmentes vegán parfé főzés nélkül kalóriadús

2014. júl 24.

Serpenyős színes zöldségek

írta: Kertkonyha
Serpenyős színes zöldségek

Ennek az ételnek a szépségénél csak az íze lenyűgözőbb. Számtalan aroma és textúra olvad benne eggyé visszafogott keleti harmóniában. Akkor jó, ha nem főnek szét a zöldségek, hanem kívül megpirulnak, belül pedig roppanósak maradnak. Tálaljuk akár magában, akár rizzsel,…

Tovább Szólj hozzá

köret uborka padlizsán szójaszósz tofu főétel gluténmentes húsmentes vegetáriánus laktózmentes kesudió vegán kápia