Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni

2014. jún 28.

Astrea saláta

írta: Kertkonyha
Astrea saláta

Íme, az egyik kedvenc salátám: egyszerű, jó ízű, laktató, de mégis üdítő nyári étel. Titka az ízek különleges harmóniájában rejlik; nem mindennapi, ahogy a zeller és a római saláta kesernyés jellege összeolvad az alma édes-savanykás ízével és a dió aromájával. Az…

Tovább Szólj hozzá

saláta szárzeller gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán főzés nélkül

2014. jún 26.

Két gyümölcssaláta

írta: Kertkonyha
Két gyümölcssaláta

őszibarack-cseresznye, eper-sárgabarack

Ma a piacon jártamban csak kapkodtam a fejem: gyönyörű gyümölcsök álltak hegyekben mindenfelé. Arra gondoltam, nem igazság, hogy az ember egész évben várja az epret, a cseresznyét, a meggyet, a barackokat, és amikor végre itt van a szezon, minden egyszerre jelenik meg. Ki lehet ezt…

Tovább Szólj hozzá

meggy cseresznye édesség eper sárgabarack desszert gluténmentes egyszerű őszibarack laktózmentes főzés nélkül

2014. jún 25.

Spenótos, paradicsomos penne

írta: Kertkonyha
Spenótos, paradicsomos penne

Sokáig gondolkodtam, hogy feltegyem-e ezt a receptet vagy sem, mert annyira, de annyira egyszerű; egyszerűen „csak” nagyon finom: leveses, ízes és könnyű. A titka persze a jó minőségű és friss alapanyagokban rejlik, ezután már jutalomjáték a főzés. Nem utolsósorban…

Tovább Szólj hozzá

spenót paradicsom tészta egyszerű penne vegetáriánus laktózmentes vegán

2014. jún 24.

Extra meggyes pite

írta: Kertkonyha
Extra meggyes pite

A pite finom, omlós tésztáján a vaníliás meggy mennyei íze minden falatnál elbűvöl, miközben a tetejét borító megpörkölődött mandula szüntelen ropog a fogunk alatt. – egyszóval hatalmas sikere lesz ennek a süteménynek, érdemes kipróbálni. Elkészíteni sokkal egyszerűbb, mint várná az ember. Sokféle…

Tovább Szólj hozzá

meggy torta édesség pite desszert vegetáriánus laktózmentes vegán gyümölcsös édesség

2014. jún 23.

Könnyű kukoricasaláta

írta: Kertkonyha
Könnyű kukoricasaláta

Nem feltétlenül muszáj a kukoricasalátát majonézzel készíteni. Ez a recept egy könnyebb változatot mutat be, ahol a lilahagyma és a zöldfűszerek adnak friss ízeket.   Hozzávalók két személyre: 280 g kukorica (mélyhűtött vagy konzerv) 200 g tejföl (vagy Joya szója…

Tovább Szólj hozzá

saláta gluténmentes egyszerű vegetáriánus kukorica laktózmentes vegán