Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni

2014. júl 06.

Töltött kápia paprika

írta: Kertkonyha
Töltött kápia paprika

Egy szlovéniai ebéd ihlette a következő receptet. Szomszédaink külön sütik meg a paprikát, és mellé kínálják a juhtúrót, de szerintem mindenképp érdemes kipróbálni az egybesütött változatot is, aminek a dió igazán egyedi aromát ad.  A vegán változat kölesből…

Tovább Szólj hozzá

krumpli főétel gluténmentes vegetáriánus juhtúró laktózmentes vegán köles kápia bocskor paprika

2014. júl 05.

Ribizlis zöldsaláta

írta: Kertkonyha
Ribizlis zöldsaláta

A rubinvörös ribizli szemek nem csupán látványra gyönyörűek a zöld salátában, de az édes-savanykás íz üdítően hat minden falatban, és jól kiegészíti nyári ebédeinket. Hozzávalók egy nagy tál salátához:          7-8 salátalevél          3 nagy…

Tovább Szólj hozzá

saláta spenót gluténmentes egyszerű ribizli laktózmentes fejessaláta főzés nélkül

2014. júl 04.

Kókuszpuding málnával

írta: Kertkonyha
Kókuszpuding málnával

Nyűgözzük le a vendégeket, vagy csak magunkat kényeztessük kicsit egy ilyen finom pudinggal. Időnként a legegyszerűbb dolgok egyben a legjobbak is. Szánjunk pár percet a tálalásra, az adja meg a különlegesességét.  Hozzávalók 3 személyre: 600 ml (növényi) tej 60 g…

Tovább Szólj hozzá

édesség kókusz málna desszert puding gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán kalóriadús

2014. júl 03.

Aszalt szilvával töltött gombafejek

írta: Kertkonyha
Aszalt szilvával töltött gombafejek

Különleges és nemes étel, amit nagyon egyszerű elkészíteni, és fél óra elteltével az asztalon illatozik. Kitűnően illik hozzá a rizs is, a krumplipüré is. Hozzávalók két személyre: 6 nagy fej gomba 100 g aszalt szilva 15 g fenyőmag Olívaolaj, só, bors 1.  A…

Tovább Szólj hozzá

gomba főétel gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán

2014. júl 02.

Áfonyás banánkenyér

írta: Kertkonyha
Áfonyás banánkenyér

Egy romantikus délután...Vendégvárás...Akár előző nap is megsüthetjük ezt a süteményt, mert amikor elővesszük és felszeleteljük, olyan lesz, mint a frissen készült. Mi pedig foglalkozhatunk magunkkal, szeretteinkkel. Teával, kávéval ajánlom. A receptért KATTINTS IDE. :)

Tovább Szólj hozzá

banán édesség áfonya desszert vegetáriánus laktózmentes vegán gyümölcsös édesség kalóriadús

2014. júl 01.

Bakonyi csíkok

írta: Kertkonyha
Bakonyi csíkok

Amint ez a kitűnő étel is bizonyítja, a vegetáriánusoknak egyáltalán nem kell lemondaniuk a hagyományos magyar ízekről, sőt! Nézzük, hogy készül a vega bakonyi. Hozzávalók két adaghoz:   csíkokra vágott szejtán - 125 g búzasikérből   1 nagy gomba   fél fej…

Tovább Szólj hozzá

főétel húsmentes nokedli vegetáriánus magyaros laktózmentes vegán szejtán búzahús

2014. jún 30.

Kovászos uborka

írta: Kertkonyha
Kovászos uborka

Itt a nyár, ilyenkor legjobb savanyúság a friss kovászos uborka, pláne, ha az ember magának készíti. Nagyon egyszerű, csak le kell rakni az alapanyagokat egy üvegbe, a többit elvégzi a nap és a meleg. Hozzávalók egy 1,6 literes befőttes üveghez: 1 kg fürtös uborka 4…

Tovább Szólj hozzá

uborka vegetáriánus magyaros laktózmentes savanyúság vegán főzés nélkül