Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni

2014. okt 26.

Svájcias növényi sajtgolyók

írta: Kertkonyha
Svájcias növényi sajtgolyók

Ez a történet úgy kezdődött, hogy egyik vasárnap nem volt itthon sokkal több, mint egy kifli, savanyú káposzta, és pár szem paradicsom. Így született meg egy szendvics, amit kétszer is kinyitottam, hogy biztos csak káposzta van-e benne; és hol van az ementáli sajt? Kísérletezni…

Tovább Szólj hozzá

savanyú káposzta gluténmentes vegetáriánus szendvics laktózmentes vegán növényi sajt kenyérre kenjük

2014. okt 23.

Káposztás krumpli kosárkák

írta: Kertkonyha
Káposztás krumpli kosárkák

Ebben az ételben több dolgot is nagyon szeretek:1. Hagyományos ízek találkoznak, de mégis új formában.2. Nem kétséges, hogy egy valódi rostbombával állunk szemben.3. A párolt káposzta karamellizált leve pecsenyésen odakap a krumpli alatt, ami mennyei.4. Rengeteget lehet belőle…

Tovább Szólj hozzá

krumpli káposzta főétel gluténmentes magyaros laktózmentes vegán

2014. okt 20.

Pirított brokkolikrémleves

írta: Kertkonyha
Pirított brokkolikrémleves

Mitől lesz egy levesnek igazán jó íze? Nem, nem a leveskockától :)  – én személy szerint menekülök a leveskockás vagy ételízesítős receptektől. Az ízesítést ennél egy jóval bonyolultabb dolognak tartom, ahol aromás növények, savanyító- és édesítőszerek, megpirult…

Tovább Szólj hozzá

leves gluténmentes egyszerű vegetáriánus brokkoli laktózmentes vegán