Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni


2019. feb 07.

Rakott kel (vegán)

írta: Kertkonyha
Rakott kel (vegán)

Vannak időszakok amikor annyira kívánom a kelkáposztát, nem tudok betelni vele. Aztán van olyan is, hogy eszembe se jut. Imádom a nyári változatát, amelyik szinte olyan laza, mint egy fejes saláta, sok gyönyörű mélyzöld levéllel. A télit sokkal nehezebb szétszedni, de a levelek között megbújnak a…

Tovább Szólj hozzá

gluténmentes húsmentes vegetáriánus magyaros laktózmentes vegán kelkáposzta tojásmentes

2014. júl 22.

Kápiás rizssaláta koktélparadicsommal

írta: Kertkonyha
Kápiás rizssaláta koktélparadicsommal

Van úgy, hogy az ember nem akar a konyha gőzében túl sok időt tölteni, de mégis enne valami finomat a nap végén. Egy kicsit rizottó, egy kicsit saláta, egy kicsit hideg étel, egy kicsit meleg étel. Jó étvágyat hozzá! Hozzávalók két adaghoz: 200 g rizs 2 újhagyma 6…

Tovább Szólj hozzá

saláta paradicsom rizottó rizs gluténmentes húsmentes vegetáriánus laktózmentes vegán kelkáposzta koktélparadicsom kápia bocskor paprika

2014. júl 18.

Tekercselt kelkáposzta

írta: Kertkonyha
Tekercselt kelkáposzta

Töltsük meg, tekerjük fel, süssük meg, tálaljuk tejföllel, faljuk fel!Finom és laktató kelkáposzta tekercsek. Hozzávalók négy adaghoz: 15-18 db kelkáposztalevél 250 g lencse 250 g rizs (én barna rizst használtam) só, bors, 1 kávéskanál köménymag, 2 kávéskanál…

Tovább Szólj hozzá

lencse rizs főétel gluténmentes vegetáriánus magyaros laktózmentes vegán kelkáposzta

2014. júl 15.

Kelsaláta tahinivel

írta: Kertkonyha
Kelsaláta tahinivel

A kelkáposzta jóval többet tud, mint a közismert főzelék. Fogyaszthatjuk például nyersen, egyedi ízt ad a salátánknak, ráadásul így megmarad benne minden finom tápanyag is. Nagyon jól passzol a tahini telt ízéhez, a szeder pedig még jobban kiemeli az egyes…

Tovább Szólj hozzá

saláta gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán kelkáposzta tahini