Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni


2015. nov 24.

Pirított brokkolisaláta

írta: Kertkonyha
Pirított brokkolisaláta

Itt van a brokkoli szezonja, és ma valami rendhagyót készítek belőle: brokkolisalátát! Aztán mehet persze melegen köretnek is, vagy valami jófajta mártással akár diétás vacsinak is, ez már rajtad áll! :) Hozzávalók két adaghoz: 1 kis fej brokkoli 2 csipet fokhagymapor 2…

Tovább Szólj hozzá

köret mandula gluténmentes húsmentes vegetáriánus brokkoli laktózmentes vegán tahini tojásmentes

2015. okt 28.

Tahini öntet

írta: Kertkonyha
Tahini öntet

Tudjátok, az úgy van, hogy van a falafel szendvics és a nagyon finom falafel szendvics. :) Na, a kettő közötti különbség többek között ez a tahini, azaz szezámmagszósz. :) És nem utolsó sorban az rengeteg B-vitamin és ásványi anyag, ami ebben a szószban benne van. Ki gondolná,…

Tovább Szólj hozzá

gluténmentes egyszerű vegetáriánus szendvics laktózmentes vegán tahini mediterrán konyha főzés nélkül kenyérre kenjük

2015. okt 11.

Rizskeksz: vegán+gluténmentes

írta: Kertkonyha
Rizskeksz: vegán+gluténmentes

Ez a keksz pont az ilyen esős őszi napok teája mellé való! A recept egy korábbi kekszem gluténmentes változata, extra könnyű, extra finom, és meglepően olyan, mint a legendás (jó minőségű) bolti teakekszek. Csak nem rizslisztet használtak? :) Hozzávalók 15-20 kekszhez: 200…

Tovább Szólj hozzá

édesség keksz sütemény desszert gluténmentes vegetáriánus laktózmentes vegán tahini tojásmentes

2014. dec 15.

Tahinis sütemény

írta: Kertkonyha
Tahinis sütemény

Tahini... Az meg mi? Hát, krémesített szezámmag. És mire jó? Hát, a hummuszba kell tenni belőle. Illetve egy pillanat. Ki evett már tahinis süteményt? Ropogtatása közben szemet lecsukni ér! :) És már érezzük is a déli meleget a bőrünkön, az igazi, vakító napsütést,…

Tovább Szólj hozzá

édesség keksz sütemény desszert vegetáriánus laktózmentes vegán tahini tojásmentes teasütemény mediterrán konyha kalóriadús

2014. júl 15.

Kelsaláta tahinivel

írta: Kertkonyha
Kelsaláta tahinivel

A kelkáposzta jóval többet tud, mint a közismert főzelék. Fogyaszthatjuk például nyersen, egyedi ízt ad a salátánknak, ráadásul így megmarad benne minden finom tápanyag is. Nagyon jól passzol a tahini telt ízéhez, a szeder pedig még jobban kiemeli az egyes…

Tovább Szólj hozzá

saláta gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán kelkáposzta tahini