Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni


2015. aug 07.

Hideg koviubi krémleves

írta: Kertkonyha
Hideg koviubi krémleves

Csillagos ötös leves a hőségben, mi az? Hát, a kovászos uborka krémleves! Ez az üdítő leves pótolja a nagy melegben elvesztett sókat, tele van immunerősítő összetevőkkel, és javítja az…

Tovább Szólj hozzá

leves uborka egyszerű húsmentes vegetáriánus magyaros laktózmentes vegán tojásmentes főzés nélkül

2014. júl 24.

Serpenyős színes zöldségek

írta: Kertkonyha
Serpenyős színes zöldségek

Ennek az ételnek a szépségénél csak az íze lenyűgözőbb. Számtalan aroma és textúra olvad benne eggyé visszafogott keleti harmóniában. Akkor jó, ha nem főnek szét a zöldségek, hanem kívül megpirulnak, belül pedig roppanósak maradnak. Tálaljuk akár magában, akár rizzsel, aztán söpörjük be a…

Tovább Szólj hozzá

köret uborka padlizsán szójaszósz tofu főétel gluténmentes húsmentes vegetáriánus laktózmentes kesudió vegán kápia

2014. jún 30.

Kovászos uborka

írta: Kertkonyha
Kovászos uborka

Itt a nyár, ilyenkor legjobb savanyúság a friss kovászos uborka, pláne, ha az ember magának készíti. Nagyon egyszerű, csak le kell rakni az alapanyagokat egy üvegbe, a többit elvégzi a nap és a meleg. Hozzávalók egy 1,6 literes befőttes üveghez: 1 kg fürtös uborka 4…

Tovább Szólj hozzá

uborka vegetáriánus magyaros laktózmentes savanyúság vegán főzés nélkül