Finom édesség sütés, főzés nélkül, gyorsan, és nem is olyan bűnös módon? Íme, a reform kókuszgolyó. És a Raffaello közeli élmény.. Aztán, ha dióval is megcsináljuk, annál izgalmasabb.

Hozzávalók 20 golyóhoz:

• 100 g zabpehely
• 125 g kókuszreszelék és 50 g kókusztejpor
  vagy: 125 g durvára tört dió

• 1,5 dl (növényi) tej
• 5 evőkanál kókuszolaj (vagy étolaj)
• 1 mokkáskanál sütőrum
• 50 g cukor 
• 1 csipet só

1. A zabpehelyhez adjunk hozzá 100 g kókuszreszeléket, a kókusztejport, cukrot, sót, sütőrumot, és turmixgépben őröljük apróra.
2. Keverjünk bele a tejet és az olajat. 
3. Gyúrjunk belőle golyókat, és hempergessük meg a maradék kókuszreszelékben. Ha szükséges, előtte hűtsük be, hogy megkeményedhessen.

Fele-fele is készíthetjük kókusszal és dióval, ekkor a megadott dió, kókuszreszelék és kókusztejpor mennyiség felét kell venni.

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 15 perc

Egy kattintás, és nem maradsz le a további receptekről: