Görög spenótos háromszögpita (szpánákópita)
Imádott Görögországomhoz nekem ugyanúgy hozzátartozik a spenótos pita, mint a görög saláta és a retszina bor. Ez a kis "kézbevaló", amit náluk úton, útfélen lehet kapni: tízórai gyorssegély, ha kimaradt a reggeli, de a forróságban még könnyű ebédnek is tökéletes, hiszen akkor az ember sokszor nem is nagyon kíván nehezebb ételt, mint egy kis zöldséges vagy sajtos pitát salátával. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!
Hozzávalók 16 háromszöghöz: