Íme, egy illatos leves, amiben nincsenek kompromisszumok. :)
Először is, nem kell lemondani a vitaminokról, hiszen nyers benne a gyümölcs.Vegán leves ellenére a tejes krémesség sem hiányzik, hiszen a mandula nagyon szépen elvégzi az ezzel kapcsolatos teendőket, plusz még fehérjékkel és jótékony…
Örök hálám Okkinak, az Abroszra való blog írójának ezért a receptért. A Blogkóstoló játék újabb fordulójában nála találtam meg ezt a zseniális finomságot, ami legnagyobb boldogságomra eredetileg is vegán volt, így nem kellett rajta változtatnom semmit. Azért nem bírtam ki egészen, mert az…
Itt van a brokkoli szezonja, és ma valami rendhagyót készítek belőle: brokkolisalátát! Aztán mehet persze melegen köretnek is, vagy valami jófajta mártással akár diétás vacsinak is, ez már rajtad áll! :)
Hozzávalók két adaghoz:
1 kis fej brokkoli
2 csipet fokhagymapor
2…
Évekig nem ettem málnát, mert időről időre akkor utaztam el itthonról, amikor szezonja volt. Ahová pedig hónapokra mentem, ott nem volt málna. Viszont volt mindig édes görögdinnye (azt se tudták, mi az a lékelés), a világ legjobb narancsa fillérekért, datolya a fáról, gránátalma, friss füge... És…
Hol vagyok? Egy párizsi boutique hotel kávézójában? Hát, jó lenne, de most csak a saját étkezőmben üldögélek. Viszont egy hiper gusztusos; sőt, szuper egészséges desszert társaságát élvezem. Bár be kell, hogy valljam, már nem túl sokáig... :)Figyelem! Van jó pár hozzávaló, de a dolgot bőven behozza,…
- Köszönjük a vendéglátást!- Sziasztok, gyertek máskor is! (...)- Mondd, ettél a teasütiből? - Melyikből, a narancsos mandulásból? Naná! És elkértem a receptjét is!
Ki ne szeretne ilyen vendégeket búcsúztatni? Ajánlom az alábbi receptemet.
Hozzávalók kb. 70 db…