Vannak az elrendeltetett menük. Amikor mindenem van hozzá itthon, amit mindenki szeret, ami pont elfogy, és a legkellemesebb, hogy a készítés közben nincsenek üresjáratok.
Azaz a sütés ideje alatt pont megvan a főzés, a főzés idejébe pont belefér a pirítás, a pirítás idejébe a kipattogtatás. Ennek…
Mi az, hogy vegán lakoma? Vegán is? Lakoma is? Sokan nehezen tudják elképzelni, hogy ez a két szó nem zárja ki egymást. :) De én mondom, fenséges volt ez a tál, és jól példázza, hogy milyen egy hétvégi vegán kényeztetés. Új sorozatunk vegán ünnepi ebédeket mutat…
Ez a finomság negyed óra alatt készült a serpenyőmben, és meg nem mondaná senki, hogy a kiindulás egy alap paradicsomszósz volt a polcról, mert úgy elmaszkíroztam, hogy senki rá sem ismerne. Az eredmény: gyönyörű színek, egyedi ízek, olaszos hangulat.Akkor kapok elő ilyet, ha…
Mondjuk el sokszor egymás után, hogy mit főzünk ma: Gyors göngyölt gombát! Gyors göngyölt gombát! Gyors göngyölt gombát!2 in 1, mert ezzel megvan még a napi nyelvtörő is. :)
Amúgy meg egy isteni, szupergyors és nagyon egyszerűen elkészíthető finomság, mutatós ebéd vagy…
A stroganoff eredetileg orosz étel, ami 150 évvel ezelőtt indult világhódító útjára. Meglehetősen sikeres volt ez az út, hiszen ma Kanadától az USA-n át Brazíliáig, Angliától Ausztráliáig, Skandináviától Iránon át egészen Kínáig és Japánig szeretik. Ennyi ember nem…
A köles a leggazdagabb gabonánk, a gabonák királyaként is szokták emlegetni. Savtúltengés, ráncosodás, érelmeszesedés, magas vérnyomás vagy koleszterinszint, ízületi gyulladás, tartásproblémák, csonttörés utáni regeneráció, vérszegénység, szemfáradtság, hajhullás -…
Miután a múltkor megállapítottam, hogy a leves mégiscsak isteni dolog, most belefogtam egy gombásba. Ki ne ismerné az érzést, amikor a hidegben áthűlt testét egy finom és sűrű leves belülről jólesően felmelengeti? A fűtésszezon előtti őszi estéinkre ajánlom ezt a krémes…
Ropogós kívül, puha belül, mindehhez egy isteni ízvilág...Mondja valaki ezután, hogy csak az almás meg a túrós rétes a rétes! :)Szervírozzuk ezt az ünnepi fogást salátával, savanyúsággal, és a siker garantált!
Hozzávalók két rúdhoz:
500 g gomba
1 hagyma
½ + ½…
Különleges és nemes étel, amit nagyon egyszerű elkészíteni, és fél óra elteltével az asztalon illatozik. Kitűnően illik hozzá a rizs is, a krumplipüré is.
Hozzávalók két személyre:
6 nagy fej gomba
100 g aszalt szilva
15 g fenyőmag
Olívaolaj, só, bors
1. A…
Íme egy recept, amivel színesíteni tudjuk a reggelit, uzsonnát, vacsorát. Nagyon finom hidegen, de használhatjuk melegszendvicsre is.
Hozzávalók egy kis tálhoz:
A folytatásért KATTINTS IDE.