Mert van, hogy kell az édes, és kell a csoki, és kell a kókusz, és kell az a kis bűnözés.Pont ekkor jön jól egy duplacsokis, kókuszos álom négy lépésben. Hozzávalók kb. 40 db kis muffinhoz: 250 g teljes kiőrlésű liszt 250 g durumliszt 300 g nádcukor 150 g…

Sorsszerű volt ennek a muffinnak a születése. Észre se vettem, amint a gyönyörű meggyből a szokásosnál is többet veszek, ahogy az összeválogatott színű papírformák és alátétek bekerülnek a kosaramba, aztán pedig azon kezdek morfondírozni, hogy milyen legyen mostantól az én…

A minap egy amerikai oldalon találkoztam egy ehhez hasonló egészséges muffin recepttel, amihez alig kell liszt, semmi tojás, és a háromnegyede gyümölcsből van. Teljesen fellelkesültem, mert imádom az édességet, de az ember azért ott spórol a kalóriákon, ahol tud, ugye.Pár órával később,…