Örök hálám Okkinak, az Abroszra való blog írójának ezért a receptért. A Blogkóstoló játék újabb fordulójában nála találtam meg ezt a zseniális finomságot, ami legnagyobb boldogságomra eredetileg is vegán volt, így nem kellett rajta változtatnom semmit.
Azért nem bírtam ki egészen, mert az eredetiben csak csicseriborsó szerepelt, a mandulát azért tettem bele, mert egyszerűen imádom. :)

Az eredeti receptet Okkinál az Abroszra való blogon találod.
A játék leírását pedig Aninál, a Parókia konyhájában találod.

Hozzávalók egy tálkához:

• 100 g csicseriborsó konzerv
• 75 g natur mandula
• 2 evőkanál cukor
• 1 evőkanál étolaj
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  
  

1. A csicseriborsóról öntsük le a levét, és papírtörlőn szárogassuk meg, amennyire csak tudjuk.
2. Egy kisebb sütőtálba (jénai is tökéletes) fektessünk sütőpapírt, és szórjuk bele a csicserit és a mandulát.
3. Folyassuk rá az olajat, és forgassuk vele össze.
4. Hintsük meg cukorral és a fahéjjal, majd ezzel is jól forgassuk össze.
5. 210 fokon süssük 25-30 percet.

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 2 perc + sütés

További recepteket ITT találsz.