A szejtán nem más, mint búzasikér, azaz a gabona fehérjében gazdag része. A belőle készült étel kinézetre, állagra is nagyon hasonlít a húsra, valamint éppolyan arányban tartalmaz fehérjét. A szejtán felhasználása nagyon sokszínű, lényegében megegyezik a húséval: ugyanúgy lehet szeletelni, kockázni,…

Lecsós szejtán… Spárgás krumpli? Nem mindennapi… De, hogy milyen finom!És nagyon egyszerű is, tekintve, hogy az alkatrészek nagyja már kész volt, hiszen korábbi ételek kis, megmaradt adagjait hasznosítottam újra. Gazdaságos, villámgyors módszer, ami nagyon nagy élmény tud…

Ahány ház, annyi lecsó.Álljon itt most az én részemről édesanyám receptje: hagyományos ízekkel, de természetesen hús nélkül.Az egészben az a szép, hogy a gabonakolbász megadja ugyanazt az ízt, a szárított paradicsom meg „úgy csinál” a tányérban, mintha ő lenne a kolbász. Hozzávalók 6 adaghoz: A…

Pünkösdhétfő volt, és látszólag semmi se volt itthon.Mit együnk? Hát, mondjuk valami gyorsat, hogy ne kelljen fél napot a konyhában tölteni.Leginkább valami finomat.És valami olcsót, mert most inkább nem kérnék több ezer forintért házhoz szállítást.Paradicsomos tészta?…

Kedves Látogató! Szeretettel köszöntelek a blogomban! Ahogy a neve is mutatja: konyhát csinálunk a kert minden finom alapanyagából, azaz a vegetáriánus és vegán főzésről lesz szó.Ígérem, finom és egészséges ételeket gyűjtünk itt össze, ami jót tesz neked, a családodnak, a…