Közeledik Szent Iván éjszakája (június 23-24), amikor az év legrövidebb éjszakáját hagyományosan megünnepeljük, de jó tudni, hogy a valóban legrövidebb éjszaka kicsit előbb, 20-áról 21-ére virrad.

Fantasztikus, hogy mostanában szinte egyfolytában világos van, legalábbis 16 órát a 24-ből, és még a levegő illata is más, az ember kedve pedig tényleg egyre jobb és jobb! :)

A nyári napforduló alkalmából ajándékozza meg magát mindenki egy ilyen gyönyörű színű és szuperegészséges itallal, ami pontosan azonban a színekben pompázik, mint az ég fog reggel öt óra előtt pár perccel. 

Figyelem: kezdődik a csillagászati nyár! :)

Hozzávalók egy nagy pohárhoz:

• 1 marék eper
• 2 narancs kifacsart leve

1. Az epret botmixerrel pépesítsük, és töltsük bele a pohárba.
2. Narancslevet lassan csurgassuk rá egy kanál segítségével. Ehhez a kanalat lefelé fordítva tartsuk az epervelő fölé, és erre folyassuk rá a narancslevet. A narancslé átküzdi magát az epren, miközben az szépen feljön a tetejére, a kontúrok pedig gyönyörűen összemosódnak, akárcsak a napfelkelte színei a horizonton. 

Extra tipp: eper helyett használhatunk meggyet vagy más piros bogyós gyümölcsöt is.

Egészségünkre!
Elkészítési idő: 5 perc

További recepteket ITT találsz.