Görögországban nagyon jókat lehet enni (vegetáriánusan is). A briám például igen népszerű; szívesen készítik városokban, a szigeteken egyaránt. Helyben feta sajttal tálalják, én kipróbáltam csicseriborsó krémmel és friss kenyérrel, de nagyon finom csak úgy, önmagában is. Vigyázat, rengeteget lehet…

A házi gyümölcsjoghurtnak nincs párja, és nagyon egyszerű elkészíteni. Sőt, minden benne van, amit szeretnénk, és semmi, amit viszont nem. Így, a szezon vége felé egy hirtelen ötlettől vezérelve kipróbáltam, mit szól az eper a levendulához. Az eredmény…