Isteni könnyű vacsora, olyan kifejezetten "életmentős", hiszen a hozzávalókból általában mindig van a kamrámban. Ráadásul villámgyors az elkészítés, kicsit újszerű ízekkel, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók két adaghoz:
500 g krumpli
5 evőkanál (növényi) joghurt
2…
Pesto szósz házilag, frissen, a bolti ár töredékéért? Mi sem egyszerűbb ennél!A pesto szülőhazájában is szabad műfaj, tájanként, családonként, egyénenként változik, ki mit tesz bele. Nézzünk egy univerzális változatot.
A RECEPTÉRT IDE KATTINTS! :)
Bármennyire is hangzik elvontan a bazsalikom és a málna párosítása, érdekes módon amikor megkóstoljuk, mintha csak két régi jó barát lennének. Igyunk egy ilyet a reggeli kávé helyett, lehet, hogy tovább tart a délelőtti lendület!
Hozzávalók:
Variációk egy témára, mert egyszerűen imádnivaló desszert a puding. Használjuk ki a nyarat erre is, játsszunk egy kicsit a gyümölcsökkel!
Hozzávalók négy adaghoz:
A kelkáposzta jóval többet tud, mint a közismert főzelék. Fogyaszthatjuk például nyersen, egyedi ízt ad a salátánknak, ráadásul így megmarad benne minden finom tápanyag is. Nagyon jól passzol a tahini telt ízéhez, a szeder pedig még jobban kiemeli az egyes…
Ez a szendvicskrém gazdagon fűszerezett, így igazán karakteres, különleges íze van. Mivel egyáltalán nem romlékony, egész napos kirándulásra, strandra is nyugodtan magunkkal vihetjük.
A receptet elkészítettem a Fem3 Café tévéműsorában is.
Hozzávalók kb. 1 liter pástétomhoz:
Tojásmentes majonéz otthon, gyorsan? Nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
A folytatásért KATTINTS IDE.
A turmixok egyre népszerűbbek manapság, és nem véletlenül. A sok-sok vitathatatlan előnye mellett nem elhanyagolható az sem, hogy folyékony formában sokkal könnyebb nagy mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt elfogyasztani, és így még az is könnyedén teljesíti a napi ajánlott "zöld adagját", akinek ez…
A rubinvörös ribizli szemek nem csupán látványra gyönyörűek a zöld salátában, de az édes-savanykás íz üdítően hat minden falatban, és jól kiegészíti nyári ebédeinket.
Hozzávalók egy nagy tál salátához:
7-8 salátalevél
3 nagy…
Nyűgözzük le a vendégeket, vagy csak magunkat kényeztessük kicsit egy ilyen finom pudinggal. Időnként a legegyszerűbb dolgok egyben a legjobbak is. Szánjunk pár percet a tálalásra, az adja meg a különlegesességét.
Hozzávalók 3 személyre:
600 ml (növényi) tej
60 g…
Különleges és nemes étel, amit nagyon egyszerű elkészíteni, és fél óra elteltével az asztalon illatozik. Kitűnően illik hozzá a rizs is, a krumplipüré is.
Hozzávalók két személyre:
6 nagy fej gomba
100 g aszalt szilva
15 g fenyőmag
Olívaolaj, só, bors
1. A…
Íme, az egyik kedvenc salátám: egyszerű, jó ízű, laktató, de mégis üdítő nyári étel. Titka az ízek különleges harmóniájában rejlik; nem mindennapi, ahogy a zeller és a római saláta kesernyés jellege összeolvad az alma édes-savanykás ízével és a dió aromájával. Az…
Ma a piacon jártamban csak kapkodtam a fejem: gyönyörű gyümölcsök álltak hegyekben mindenfelé. Arra gondoltam, nem igazság, hogy az ember egész évben várja az epret, a cseresznyét, a meggyet, a barackokat, és amikor végre itt van a szezon, minden egyszerre jelenik meg. Ki lehet ezt…
Sokáig gondolkodtam, hogy feltegyem-e ezt a receptet vagy sem, mert annyira, de annyira egyszerű; egyszerűen „csak” nagyon finom: leveses, ízes és könnyű. A titka persze a jó minőségű és friss alapanyagokban rejlik, ezután már jutalomjáték a főzés. Nem utolsósorban…
Nem feltétlenül muszáj a kukoricasalátát majonézzel készíteni. Ez a recept egy könnyebb változatot mutat be, ahol a lilahagyma és a zöldfűszerek adnak friss ízeket.
Hozzávalók két személyre:
280 g kukorica (mélyhűtött vagy konzerv)
200 g tejföl (vagy Joya szója…
Ez a kellemes, nyári leves úgy készült el először, hogy egyszerűen sajnáltam kidobni a szárzeller zöldjét. Mindig nagy sikere van azóta is, most kis híján nem maradt belőle a fényképezéshez.
Hozzávalók négy tányérhoz: