Fantasztikus vitamin- és ásványi anyag bomba a cékla. Első osztályú vas, kálium, kalcium, B1, B2, C-vitamin forrás, és ráadásul ilyen gyönyörű? Aki szereti savanyúnak, az azért próbálja ki ezt a nyers céklasalátát. Aki nem szereti savanyúként, az meg azért próbálja ki,…
Finom édesség sütés, főzés nélkül, gyorsan, és nem is olyan bűnös módon? Íme, a reform kókuszgolyó. És a Raffaello közeli élmény.. Aztán, ha dióval is megcsináljuk, annál izgalmasabb.
Hozzávalók 20 golyóhoz:
Mit akartok? Fagylaltot! Mikor akarjátok? MOST!
Na, akkor elő a gyümölcsöt a hűtőből, turmixgépet a szekrényből!
Bármennyire is hangzik elvontan a bazsalikom és a málna párosítása, érdekes módon amikor megkóstoljuk, mintha csak két régi jó barát lennének. Igyunk egy ilyet a reggeli kávé helyett, lehet, hogy tovább tart a délelőtti lendület!
Hozzávalók:
A rubinvörös ribizli szemek nem csupán látványra gyönyörűek a zöld salátában, de az édes-savanykás íz üdítően hat minden falatban, és jól kiegészíti nyári ebédeinket.
Hozzávalók egy nagy tál salátához:
7-8 salátalevél
3 nagy…
Itt a nyár, ilyenkor legjobb savanyúság a friss kovászos uborka, pláne, ha az ember magának készíti. Nagyon egyszerű, csak le kell rakni az alapanyagokat egy üvegbe, a többit elvégzi a nap és a meleg.
Hozzávalók egy 1,6 literes befőttes üveghez:
1 kg fürtös uborka
4…
Íme, az egyik kedvenc salátám: egyszerű, jó ízű, laktató, de mégis üdítő nyári étel. Titka az ízek különleges harmóniájában rejlik; nem mindennapi, ahogy a zeller és a római saláta kesernyés jellege összeolvad az alma édes-savanykás ízével és a dió aromájával. Az…
Ma a piacon jártamban csak kapkodtam a fejem: gyönyörű gyümölcsök álltak hegyekben mindenfelé. Arra gondoltam, nem igazság, hogy az ember egész évben várja az epret, a cseresznyét, a meggyet, a barackokat, és amikor végre itt van a szezon, minden egyszerre jelenik meg. Ki lehet ezt…