Kertkonyha

Egyszerűen egészségeset főzni


2019. júl 27.

Mediterrán Lakoma

írta: Kertkonyha
Mediterrán Lakoma

Á la Hémangi Dévi Dászi

Fantasztikus szakácskönyvet kaptam nemrég. Szakácskönyvet olvasni kicsit olyan, mint magával az emberrel találkozni. Mennyi mindent üzennek az ételek, a hozzávalók, az elkészítési módok!Van, hogy hiába a sok szép kép, ha távoliak az ételek és a hozzávalók vagy akár a főzés stílusa, nem? Micsoda…

Tovább Szólj hozzá

krumpli zöldbab lakoma főétel cukkini vegetáriánus vegán fasírt görög konyha mediterrán konyha

2014. sze 13.

Bab-borsó ragu

írta: Kertkonyha
Bab-borsó ragu

Számomra ez egy igazi őszi étel. Benne van még a nyár a friss kaporral, ropogós ceruzababbal, de ott van már a finom laktató csicseriborsó is, ami belülről melegít, jóleső érzéssel tölt el a hidegebb napokon is. Ez egy végtelenül egyszerű recept, kevés hozzávalóval, amik…

Tovább Szólj hozzá

köret zöldbab főétel csicseriborsó gluténmentes egyszerű vegetáriánus laktózmentes vegán

2014. sze 08.

Patisszon a görög hegyekből

írta: Kertkonyha
Patisszon a görög hegyekből

A patisszon ritkán használt zöldségfélénk, pedig a főzeléktökkel és cukkinivel rokon, az íze is nagyon hasonló, viszont a formája különleges, és kedves meglepetést szerezhetünk vele az asztalon.Nekem egy nagyon kedves barátom jutott róla az eszembe, aki ha tudta, hogy…

Tovább Szólj hozzá

zöldbab főétel vegetáriánus patisszon laktózmentes vegán görög konyha mediterrán konyha

2014. júl 11.

Rakott zöldbab

írta: Kertkonyha
Rakott zöldbab

Kifejezetten kiadós és laktató étel, ami mégsem tömít el. Csináljunk belőle nyugodtan sokat. Nagyon finom. El fog fogyni.  Hozzávalók 2-3 adaghoz: 500 g zöldbab 100 g szója granulátum 125 g barnarizs 1 vöröshagyma zsemlemorzsa só, bors, őrölt köménymag,…

Tovább Szólj hozzá

zöldbab rizs főétel gluténmentes vegetáriánus magyaros laktózmentes vegán