Ha már gyorsétel.. legyen házi gyorsétel! Mert időnként milyen jó tud az is lenni!
A kép minőségéért elnézést, de a telken készült, és nem voltak nálam a megszokott eszközök. Mégsem hagynám ki ezt a posztot, mert az ebéd isteni lett, elfogyott az utolsó darab krumpliig.
Hozzávalók négy adaghoz:
...
Ha az ember bármilyen okból nem ehet tejterméket, nagyon tud hiányozni a túrós tészta, túrós palacsinta, túrós rétes, túrótorta, kőrözött, túrókrém stb. Egészen mostanáig, mert jó hírem van.
Pofon egyszerű otthon túrót készíteni növényi alapanyagokból is.
Hozzávalók 250 g túróhoz:
Ez a saláta fittyet hány az összes salátákkal kapcsolatos sztereotípiára. Laktató is, ízes is, és tökéletesen megállja a helyét önmagában is.
Egy salátás vonása azért van: kevés benne a kalória. 
Hozzávalók egy nagy tál salátához:
...
Mit akartok?
Fagylaltot!
Mikor akarjátok?
MOST!
Na, akkor elő a gyümölcsöt a hűtőből, turmixgépet a szekrényből!
...
Annyira mediterrán dolog frissen elkészíteni a saját gnocchinkat. Ez a fogás ugyan nem lesz kész 10 perc alatt, cserébe közben elképzelhetjük, amint egy toszkán parasztház konyhájában állunk, kinézve az ablakon a szikrázó napsütésben szépen növekedő szőlőket látunk, a dombokat girbe-gurba utak szabdalják, mentükön pedig ciprusfák nőnek. És mi gyúrjuk a gnocchit... :)
...
Isteni könnyű vacsora, olyan kifejezetten "életmentős", hiszen a hozzávalókból általában mindig van a kamrámban. Ráadásul villámgyors az elkészítés, kicsit újszerű ízekkel, érdemes kipróbálni! 
Hozzávalók két adaghoz:
...
Pesto szósz házilag, frissen, a bolti ár töredékéért? Mi sem egyszerűbb ennél!
A pesto szülőhazájában is szabad műfaj, tájanként, családonként, egyénenként változik, ki mit tesz bele. Nézzünk egy univerzális változatot. 
Készült muskotályos borral, körtével, illatos fűszerekkel: álomsütemény ez a javából. .jpg)
Hozzávalók:
...
Ennek az ételnek a szépségénél csak az íze lenyűgözőbb. Számtalan aroma és textúra olvad benne eggyé visszafogott keleti harmóniában. Akkor jó, ha nem főnek szét a zöldségek, hanem kívül megpirulnak, belül pedig roppanósak maradnak.
Tálaljuk akár magában, akár rizzsel, aztán söpörjük be a gratulációkat! 
A receptrét IDE kattints.
Fokhagyma, olíva olaj, bazsalikom, paradicsom: ezzel nem lehet hibázni.
Izgalmas ízek és hihetetlenen könnyedség egy lukulluszi vacsorán!
Hozzávalók két adaghoz:
...
Van úgy, hogy az ember nem akar a konyha gőzében túl sok időt tölteni, de mégis enne valami finomat a nap végén.
Egy kicsit rizottó, egy kicsit saláta, egy kicsit hideg étel, egy kicsit meleg étel. Jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók két adaghoz:
...
Paprikás krumpli újragondolva, azaz hagyományos ízek egészségesen, könnyű formában, tisztán növényi alapanyagokból.
A receptért IDE kattints.
Bármennyire is hangzik elvontan a bazsalikom és a málna párosítása, érdekes módon amikor megkóstoljuk, mintha csak két régi jó barát lennének.
Igyunk egy ilyet a reggeli kávé helyett, lehet, hogy tovább tart a délelőtti lendület! 
Hozzávalók:
...
Mesés szendvicskrém juhtúróból, Dél-Európa ízeivel. A vegán változat készülhet kölesből vagy növényi túró ból ugyanazzal a fűszerezéssel. 
Hozzávalók:
...
Töltsük meg, tekerjük fel, süssük meg, tálaljuk tejföllel, faljuk fel!
Finom és laktató kelkáposzta tekercsek.
Hozzávalók négy adaghoz:
...
Variációk egy témára , mert egyszerűen imádnivaló desszert a puding. Használjuk ki a nyarat erre is, játsszunk egy kicsit a gyümölcsökkel!
Hozzávalók négy adaghoz:
...